Ich biete Kurse für Einsteiger ins Brotbacken an und themenbezogene Kurse für Fortgeschrittene in Köln an. Gelernt wird in der Kleingruppe, mit maximal 8 Teilnehmer, sehr praxisorientiert, sodass jeder die Chance hat, das Handwerk des Brotbackens mit den eigenen Händen zu erlernen, aber auch die Theorie dazu zu verstehen.
Hier geht es zu den aktuellen Terminen:
Ein paar Eindrücke aus den Kursen:
