Hier könnt ihr Beiträge über mich, meine Backkurse und meine Auftritte in den Medien finden.
Zeitungs- und Blogbeiträge
- Blogbeitrag auf frauliebchen.de einer Kursteilnehmerin
- Reportage über meine Brotbackkurse im Kölner Stadtanzeiger vom 14.02.2019
- Blogbeitrag auf Veedelsgedanken.de vom 17.02.2020
- Artikel in der “Jüdischen Allgemeine” vom 07.02.2024 über das “jüdische” Brot Berches
Fernsehbeiträge
Beitrag in der WDR Sendung Quarks zum Thema Hefezopf:
Beitrag in der Sendung “Was kauft NRW” (Erstausstrahlung am 24.11.2021) (Start bei 1:12:24) Daniel Aßmann war zum Früchtebrotbacken bei mir. (leider nicht mehr in der Mediathek verfügbar)
Podcasts
Zu Gast auf dem Ofenbänke beim grandiosen Podcast “Nachtschicht” von Ingmar Krimmer und David Haas:
Achtung Dialektwarnung! Ingmar und David haben mich zum Schwäbisch schwätzen verleitet.